Новости

Вина j p chenet: вкусно, роскошно и доступно

Вы любите французские вина? А знаете ли вы что:

  • Франция в настоящее время является второй по величине винодельческой страной в мире, производя примерно 6 миллиардов бутылок в год. 
  • Большинство французских винных бутылок подчеркивают регион или апелласьон, где они были произведены, опережая сорта винограда, из которых они были сделаны на этикетке. Например, вино под названием "Шабли" является Шардоне, но оно носит название апелласьона во Франции, где его производят. Столетия назад, средний человек не знал много о различных сортах винограда, используемых для изготовления вина, но они знали, что вина из разных областей пробовали по-разному. Итак, когда вы смотрите на этикетку французского вина, первое, что нужно отметить, это регион или апелласьон, где было сделано вино–это лучший способ определить, какой виноград находится в бутылке.
  •  Многие французские вина являются купажами. Эта система именования также хорошо работает, потому что многие французские вина являются купажами, а не сортами (вина, изготовленные в основном из одного типа винограда). Знаете ли вы, что красные вина Бордо, как правило, смеси Мерло и Каберне? Южная Франция также производит много красных купажей, прежде всего в регионе Лангедок, где распространены купажи винограда, такие как сира, гренаш, мурведр и Кариньян.
  •  Франция является родиной многих сортов винограда, которые вы знаете и любите - например j p chenet.
  • Лангедок является крупнейшим винодельческим регионом Франции, как по площади, так и по объему производимого вина. Охватывая 560 000 акров вдоль побережья Средиземного моря от Испании на юге до Прованса на востоке, регион производит 14,3 миллиона ящиков вина ежегодно. Вся эта местность обеспечивает большое разнообразие вин и стилей, в то время как близость к Средиземному морю означает винтажную консистенцию, пышные вкусовые профили и обилие органического производства вина.
  • Шампань была регионом задолго до того, как он усовершенствовал искусство производства игристого вина, которое сегодня используется для тостов за миллиарды особых случаев по всему миру. Но другие области во Франции также производят игристое вино таким же образом. Известные как” Crémant " вина-это отличная альтернатива шампанским (и часть стоимости). Лангедок производит игристое вино в регионе Лиму с 1531 года. Попробуйте бутылку Crémant de Limoux и приготовьтесь к поражению (как по вкусу, так и по цене).
  • Французским вином лучше всего наслаждаться с едой! Традиционно, французское вино всегда подавалось с едой. И только недавно мы начали пить вина самостоятельно. Разнообразие вин, производимых в регионе Лангедок, означает, что есть идеальное вино для каждого блюда, независимо от того, что вы готовите. 

Не думайте, что вам придется разбираться с французскими винами самостоятельно. Установление связи с интернет магазином является отличным способом, чтобы построить свои знания вина и  возможность исследовать новые вещи. Проверьте Лангедок вина в этих больших розничных торговцев в вашем районе этой осенью.

Шашлыки - как приготовить?

Шашлыки-это различные приготовленные мясные блюда, которые берут свое начало в ближневосточной кухне. Многие варианты популярны во всей Азии, и во всем мире. На Западе его принято называть кебабом.

Если вы не умеете готовить шашлыки, то вам поможет Доставка шашлыка Пенза. А если вы хотите научиться их готовить, то вот вам несколько советов.

При выборе мяса для шашлыков важно выбрать срез, который будет нежным, сочным, а главное, ароматным.   Для курицы, бедра, как правило, работают намного лучше, чем грудь.  Для свинины мы предпочитаем использовать свиное плечо, хотя это немного более трудоемкое приготовление, чем свиные отбивные, которые также отлично работают.  

Выбирая овощи для шашлыков, вы хотите искать варианты, которые достаточно прочны, чтобы оставаться на вертеле, а также добавлять вкуса любому мясу, с которым вы собираетесь их сочетать.  Некоторые из наших любимых овощей для шашлыков-это кабачки, болгарский перец, лук, виноградные помидоры, грибы, кабачки и ананас. 

Этот совет, пожалуй, самый шокирующий для людей, но это, без сомнения, один из самых больших определяющих факторов в подготовке идеального шашлыка.  Большую часть своей жизни я готовил нарезанное кубиками мясо и овощи на одном шампуре, потому что именно так я всегда видел приготовленные шашлыки.  Но в то время как узоры из разных видов мяса, фруктов и овощей, нанизанных на один и тот же шампур, могут отлично смотреться на фотографиях, это на самом деле делает гриль ваших шашлыков намного сложнее.

Это не должно стать сюрпризом для любого из вас, но время приготовления на гриле может сильно отличаться для разных продуктов.  Например, креветки требуют всего 5 или около того минут на гриле, в то время как лук может занять до 20 минут, чтобы достичь максимального вкуса! Это означает, что если вы собрали шашлык с креветками и луком вместе, вы сделали невозможным идеально приготовить все отдельные части.  Вы гарантированно получите либо паленые креветки и отлично приготовленный лук, либо отлично приготовленные креветки и жевательный, недоваренный лук.

Вместо того, чтобы обречь свои шашлыки на это полузадушенное совершенство, подготовьте каждый шампур только с одним типом пищи, чтобы гарантировать, что все шашлыки будут совершенными.  Возьмите один шампур, посвященный креветкам и один, посвященный луку, а затем готовьте каждый шампур индивидуально в течение необходимого количества времени.  Возьмите еще один для помидоров, другой для ананасов, еще один для курицы, еще один для перца и т. д.  Это гарантирует, что каждый шампур и его содержимое будут обжарены точно так, как они должны быть обжарены.

Если презентация важна для вас, и вы все еще хотите, чтобы ваши шашлыки выглядели как на профессиональных фотографиях, вы всегда можете разобрать идеально приготовленные отдельные шампуры и собрать их по своему вкусу.  По нашему мнению, еда все собирается в одном и том же месте, но это полностью зависит от вас.

Если вы не поклонник этого разделения, вы все равно можете положить разные куски на один и тот же шампур, вам просто нужно убедиться, что время приготовления для кусков на одних и тех же шампурах примерно одинаково.  Например, вы можете положить продукты быстрого приготовления (например, креветки и помидоры) на один шампур, а продукты медленного приготовления (например, курица и лук) на другой.

 

Какая польза от свекловичной клетчатки

Свекла, набирает популярность как новая супер еда из-за недавних исследований, утверждающих, что клетчатка и свекольный сок могут улучшить спортивные результаты, снизить кровяное давление и увеличить кровоток.

Новые продукты, включающие эту очень питательную пищу, появляются повсюду, и они включают соки и напитки. 

Потребление фруктов и овощей всех видов уже давно связано со снижением риска многих заболеваний, связанных с образом жизни.

 Многие исследования показывают, что употребление большего количества растительной пищи, такой как свекла, снижает риск ожирения, общей смертности, диабета и сердечных заболеваний и способствует здоровому цвету лица и волос, увеличению энергии и общему снижению веса. Многие люди желают свекловичная клетчатка купить

Свекла бывает во многих формах

Свекла удивительно универсальный овощ. Нарезанные тонкими ломтиками или измельченные, они очень вкусные сырые в салатах и капусте. Или вы можете варить, парить или жарить их. “Потому что они выше в сахаре, они естественно сладкие”, - говорит Сассон. - А когда их жаришь, этот сахар заставляет их карамелизоваться.- Это еще больше подчеркивает их сладость. Помимо классической красной свеклы, ищите желтые, оранжевые и даже полосатые сорта.

Свежая, замороженная, консервированная (с низким содержанием натрия) и вакуумная свекла-все это хороший выбор. Но на полках магазинов появляется множество новых продуктов из свеклы. "Будьте осторожны с закусками из свеклы, которые имеют ореол здоровья, но на самом деле являются еще одной нездоровой обработанной закуской”, - говорит Сассон. Избегайте свекольных чипсов, которые обжариваются в масле и загружаются солью. И проверьте ингредиенты на таких вещах, как свекольные крекеры или Тины. Во многих случаях единственная свекла, которую они содержат, происходит от посыпки свекольного порошка.

И если вы беспокоитесь о ГМО, вам не нужно беспокоиться о свекле. Свекла, которую мы едим (известная как столовая свекла), не является генетически модифицированной культурой. Однако подавляющее большинство сахарных свекл, которые выращиваются для производства белого сахара, являются ГМО.

 Источник: nutriel5shop.ru

Польза пищевой добавки омега-3

К базовым добавкам для поддержания хорошего здоровья и состояния организма относятся полезные жиры омега-3. Этот набор полезнейших веществ оказывает на организм разностороннее влияние, помогая улучшить состояние многих систем и органов. В статье опишем преимущества приема омега-3, какие бывают разновидности и результаты от приема.

  • Чтобы купить омега-3, рекомендуем обращаться в проверенные специализированные интернет-магазины БАДов и спортивного питания: такие добавки выгоднее, чем аптечные аналоги. Кстати, такой магазин вы можете найти по ссылке, которая находится в этой статье.

Под названием «омега-3» подразумевается набор из 11 полиненасыщенных жирных кислот, из которых наиболее ценны и полезны ЭПК и ДГК. Из обычных продуктов питания источником данных жиров является филе красной рыбы, некоторые растительные масла, авокадо, орехи.

Многим известная добавка рыбий жир является такой полезной как раз из-за высокого содержания омега-3. В жидком виде жир из рыбного филе имеет своеобразный вкус и запах, которые многим неприятны, но в современных условиях можно купить омега-3 в капсулированном виде, которые вообще не имеют аромата. Именно такую добавку можно приобрести в магазине по ссылке в начале статьи.

Основные эффекты омега-3

Полиненасыщенные жирные кислоты ценятся за положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они помогают снизить уровень «вредного» холестерина в крови, тем самым обеспечивая профилактику образования бляшек и тромбов. Также прием омега-3 помогает привести в норму артериальное давление и пульс, а также снизить риск возникновения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-3 дает огромную пользу нервной системе, а именно, способствует нормальному функционированию ЦНС, поддерживает здоровое состояние и работу клеток мозга (так как примерно 60% последнего состоят именно из жира). Улучшает память и другие когнитивные функции мозга.

Исследования показали положительное влияние омега-3 при депрессии: они помогали облегчить состояние, а также избежать ее появления. В организме людей, склонных к депрессии или пребывающих в ней, был обнаружено низкий уровень запасов жиров омега-3.

Дополнительный прием омега-3 приносит еще одно неочевидное преимущество: помогает устранить и избежать дисбаланса с перевесом в сторону омега-6. Человек в современном мире потребляет слишком большие количества омега-6 (с тем же подсолнечным маслом), что в итоге приводит к негативным последствиям. Употребляя омега-3 в виде добавок, становится возможным привести соотношение этих двух видов жирных кислот в норму.

Где заказать фуршетные закуски

Корпоративные банкеты продолжают набирать популярность. Требуется тщательное планирование, чтобы создать запоминающееся  событие для вашей организации. Если вам нужно организовать банкет и заказать фуршетные закуски, эти советы могут улучшить результаты:

1. Определите основные цели вашего мероприятия. Создайте базовый график и одновременно оцените расходы на фуршетные закуски. Подумайте об общей стоимости питания, развлечений, транспорта и банкетного зала.

2. Необходимо выбрать и зарезервировать место по крайней мере за 90 дней до события. Выделите достаточное время для проведения комплексных исследований. Сравните отзывы, цены на фуршетные закуски и удобства разных отелей. Постарайтесь выбрать удобное место для участников, а также спикеров.

3. Всегда есть запасной план. Например, вы должны выбрать альтернативное обслуживание общественного питания - фуршетные закуски, которое вы могли бы использовать, если ваш первый выбор не доступен. Подготовьтесь к ненастной погоде, отмене динамиков и другим потенциальным проблемам.

4. Найдите соответствующих спикеров и попросите их выступить с презентациями или речами на вашем банкете. Предоставьте этим людям соответствующие факты о аудитории, месте и организации. Начните этот процесс по крайней мере за 10 недель до события.

5. Самые незабываемые банкеты, как правило, включают в себя живые развлечения. Подумайте о найме артиста, фокусника, диск-жокея или комика. Чтобы избежать разочаровывающих выступлений, попробуйте найти онлайн-обзоры или видео артистов, прежде чем нанимать кого-либо.

6. Заказывайте буклеты, бланки и вывески не менее чем за 40 дней до мероприятия. Приобретите любые подарки или призы одновременно. Позвоните в банкетный зал, чтобы обсудить доставку и хранение этих предметов. В том числе и фуршетные закуски.

7. Найдите опытного поставщика провизии, который ранее обслуживал подобные группы. Если это возможно, попробуйте съесть еду кейтеринговой фирмы, прежде чем подписать контракт. Проще и проще использовать отель с обслуживанием на месте.

8. Свяжитесь с каждым оратором примерно за 20 дней до мероприятия. Спросите об их усилиях по подготовке к банкету. Упомяните, что вы могли бы помочь, копируя брошюры, организуя транспортировку или поставляя оборудование.

9. Когда вам нужно отправить распечатанные раздаточные материалы или другие предметы в место проведения, оставьте дополнительное время, чтобы убедиться, что они не прибывают поздно. Будьте готовы сделать копии оригинальных документов, если служба доставки не может доставить Ваш заказ.

10. Създите в отель до прибытия гостей и спикеров. Осмотрите банкетный зал, аудиовизуальное оборудование и любые предметы, которые вы доставили на место проведения. Обратитесь за помощью к менеджеру, если вы обнаружите проблемы.

Факты о молоке, которые вы не знали

  • Обычное цельное молоко содержит менее 4% жира. Жир в молоке на самом деле - это сливки.
  • Это белок в молоке создает молочную пену. В следующий раз, когда вы соберетесь сделать  дома идеальный кофе или горячий шоколад, попробуйте использовать обезжиренное молоко. Содержание протеина естественно будет более высоким.
  • В Великобритании первые даты продажи молока и сливок начались в1950-х годах. Маркс и Спенсер начали использовать их для того чтобы дать люди доверяли их продуктам в  "охлаждающих шкафах". Люди привыкли находить молоко и сливки у себя на пороге каждое утро, потому что по традиции их доставлял молочник. Цена на молокоприёмный пункт стала намного дешевле.

  • Вымя коровы содержит от 12 до 20 килограмм чистого молока.
  • Трудно получить достаточное количество кальция без потребления молока.
  • Козье молоко не вызывает аллергии. Козье молоко не имеет белка, который является основным стимулятором аллергенных реакций
  • Корова дает молоко впервые, только после того, как родит теленка.
  • Корова производит около 200 000 стаканов молока за свою жизнь.
  • Молоко не только увлажняет организм, но и обеспечивает множество полезных питательных веществ и одновременно защищает зубы!
  • Все коровы - женского пола. Самцов крупного рогатого скота называют быками.
  • Молочные коровы обеспечивают более 90% всех запасов молока на планете.
  • Козье молоко содержит больше жира, чем коровье молоко.
  • Каждый Различный штамм молочной козы дает различный вкус молока.
  • Во время ранних исследований нашей планеты парусные корабли содержали коз на борту, чтобы обеспечить моряков свежим молоком.
  • Козье молоко переваривается во время пищеварения за 20 минут, тогда как коровье молоко  -  целый час.
  • В 1 стакане молока больше кальция, чем в 16 стаканах шпината. Нужно будет съесть более 48 чашек шпината, чтобы получить рекомендуемый ежедневный прием кальция.
  • Непереносимость лактозы часто путают с аллергией на молоко. Непереносимость лактозы не является аллергической реакцией на молочные продукты. Скорее это неспособность переварить молочный сахар лактозу. Молоко и йогурт без лактозы являются хорошей альтернативой питьевому молоку для людей, которые не переносят лактозу. В выдержанных сырах, таких как чеддер и швейцарский, также мало лактозы. Многие люди с непереносимостью лактозы могут пить до 1 стакана молока ежедневно без проблем.
  • Молоко может фактически защитить против образования камней в почках.
  • Первыми коровами в Австралии стали 2 быка и 7 коров из Англии. Они прибыли в 1788 году с первым флотом. В настоящее время по всей стране насчитывается более двух миллионов коров.

Молоко является единственным напитком в мире, который содержит такой большой спектр природных питательных веществ. Вот что делает его таким уникальным. Весь скелет маленького ребенка заменяется примерно каждые два года. Вот почему потребность ребенка в кальции так высока.

 

 

Преимущества заказа фуршета

Если вы путаете между накрытием стола и фуршетом, вот одна вещь, которую вы должны знать, чтобы правильно заказать фуршет на день рождения. Один вариант не лучше другого-когда дело доходит до выбора стиля питания для вашего мероприятия, вы должны рассмотреть несколько вещей, таких как, тип события, бюджет и тема вашей вечеринки. Например, покрытые блюда лучше подходят для официальных мероприятий, в то время как шведский стол отлично подходит для любого свадебного приема или более причинных событий.

Но "шведский стол" с обслуживанием предлагает множество других преимуществ. Вот пять основных преимуществ выбора сервированного шведского стола для вашего следующего большого события. 

  • Экономить деньги.Начнем с самого очевидного. Ужин "шведский стол" часто обходится вам гораздо дешевле, чем ужин за столом. Почему? Это потому, что буфет требует меньше серверов. Кроме того, позволяя гостям больше контролировать то, что они хотят и не хотят есть, вы можете уменьшить потери пищи в вашем случае. Поэтому вы экономите и на еде, и на обслуживании.
  • Обеспечивает большую гибкость выбора блюд. В отличие от ужина, где гостям подают несколько заранее выбранных блюд, шведский стол позволяет им выбрать, что они хотят съесть. Они получают больше вариантов на выбор, что дает им чувство гибкости. Например, то, что кто-то выбрал мешок для денег из морепродуктов, не означает, что он не может попробовать хрустящий крабовый коготь или шарик из креветок.
  • Помогает гостям общаться.  За ужином люди обычно сидят за своим столом и редко приходят к другим без приглашения. Для сравнения, шведский стол с обслуживанием помогает вашим гостям взаимодействовать друг с другом. Они могут свободно перемещаться и инициировать разговор с неизвестным человеком более легко, благодаря настройке питания "шведский стол".
  • Позволяет гостям подсказать размер порции. На большинстве ужинов с покрытием каждому гостю подают стандартную порцию. Но проблема в том, что не все ваши гости имеют одинаковый уровень аппетита или способность есть. Это означает, что если вы подаете всем стандартные порции, некоторые из ваших гостей могут остаться голодными, в то время как другие могут в конечном итоге тратить много поданной пищи. С обслуживанием буфета, у вас нет этой проблемы. Это позволяет вашим гостям выбрать продукт питания, а также размер порции.
  • Помогает справиться с диетическими ограничениями. Некоторые из ваших гостей могут быть вегетарианцами. Вы также можете иметь большое количество мусульманских гостей, которые предпочли бы халяль питание. В любом случае, ужин "шведский стол" с обслуживанием предлагает что-то для всех. Все, что вам нужно, чтобы ваши повара знают о диетических ограничениях ваших гостей во время бронирования, и они планируют меню соответственно.
Яндекс.Метрика Индекс цитирования